We hebben een klein menu en in de basis is het vegetarisch. Maar natuurlijk zorgen wij voor een kleine meerprijs ook voor een heerlijk stuk kip of rundvlees. Zo hopen we iedereen te kunnen voorzien van een heerlijke maaltijd!

Kruisbesmetting kunnen wij niet voorkomen, maar met de meeste allergieën kunnen we rekening houden. Vraag onze bediening naar de allergenenlijst, of vraag om advies. We denken graag mee!

We hebben vegan cheddar, vegan geraspte kaas, al onze sauzen zijn vegan behalve de mayo (we hebben ook vegan mayo), en we hebben vegan brioche buns voor de burgers.

Portie friet, bittergarnituur (8st), onze nacho's in het klein, Flatbread met huisgemaakte dips en chips van vergeten wintergroenten.

Friet met cheddar uit de oven, met beyond-meat crumble, zwarte bonen, guacamole, pico de gallo, creme fraîche, bosui, rode peper en srirachamayo.

Krokante bloemkoolroosjes in een Korean glaze, met bosui en srirachamayo mayo. Optioneel met kip ipv bloemkool (+ €1).

Nacho chips met cheddar uit de oven, met guacamole, creme fraîche, pico de gallo lente-ui en rode peper. Optioneel met beyond-meat crumble en zwarte bonen (+ €2.5).

Mayonaise.

Chilisaus.

Mosterdmayo.

Chilisaus.

Rundvleesbitterballen van de Bourgondiër. Mosterdmayo.

Chilisaus.

Mosterdmayo en chilisaus.

Flatbread met 3 eieren, geserveerd met mosterdmayo en een side salad met o.a. walnoten. Optioneel met (Parmezaanse) kaas (+ €1).

Flatbread met 2 oesterzwamkroketten van de Fungi Factory, geserveerd met mosterdmayo en een side salad met o.a. walnoten. Optioneel met rundvleeskroketten (+ €2).

Flatbread met cheddar, beyond-meat crumble en zwarte bonen. Geserveerd met pico de gallo, guacamole en srirachamayo.

Flatbread met tomaat, mozzarella en pesto. Geserveerd met een side salad met o.a. walnoten en pestomayo.

Flatbread met brie en uienchutney, geserveerd met mosterdmayo en een side salad met o.a. walnoten.

Flatbread met kaas, geserveerd met ketchup.

Krokante bloemkoolroosjes in een Korean glaze, met bosui en sriracha mayo. Optioneel met kip ipv bloemkool (+ €1).

Nacho chips met cheddar uit de oven, met guacamole, pico de gallo, creme fraîche, lente-ui en rode peper. Optioneel met beyond-meat crumble en zwarte bonen (+ €2.5).

Een burger net zo iconisch als Mirjam Kloppenburg zelf! Angus rundvleesburger met bacon, ei, veldsla, tomaat, pickled komkommer, uienchutney, cheddar en onze pingpong burgersaus. Geserveerd met friet en side salad met o.a. walnoten. Wie is Mirjam Kloppenburg? Een Nederlandse tafeltennisLEGEND met maar liefst 14 NK titels op haar naam.

Krokante veggie burger in een Korean glaze, met veldsla, pickled rode ui en srirachamayo. Geserveerd met friet en side salad met o.a. walnoten.

Huisgemaakte krokante kipburger gedipt in een Korean glaze, met veldsla, pickled rode ui en srirachamayo. Geserveerd met friet en side salad met o.a. walnoten.

Vegetarische burger met cheddar, uienchutney, pickled komkommer, tomaat, veldsla en onze burgersaus. Geserveerd met friet en salade met o.a. walnoten.

Angus rundvleesburger met cheddar, uienchutney, pickled komkommer, tomaat, veldsla en onze burgersaus. Geserveerd met friet en salade met o.a. walnoten.

Huisgemaakt volgens origineel recept van chef Paolo. Met Savoiardi biscuits, Marsala wijn, koffie, ei, suiker en mascarpone.

Een mix van heerlijke huisgemaakte gebakjes van Chef George, ideaal om mee na te tafelen. Let op: bestel dit tegelijk met je hoofdgerecht!